I anledningen af min kære muts fødselsdag skulle vi traditionen tro ud at spise men efter et par uger med masser af fejringer, restaurationsbesøg etc. mente min muts det ville være mere afslappende og enkelt bare at spise hjemme (= frk. Caroline Cecilia kokkererer) !?

Nu er jeg jo ikke typen der kunne finde på at servere et stykke frossen kyllingefilet for min kære muts men jeg besluttede mig for at middagen skulle holdes enkel på den måde at den fortrinsvis skulle bestå af ting jeg allerede havde i hjemmet. Så ud og lure køleskab og fryser og en lækker lille menu blev det da til:

Hummer, kammusling, svampe, trøffel og selleri

Rådyr, vårgrønt, selleri og brombær

Chokolade, vanille og hindbær