Min veninde og jeg skulle på dinner-date og tænkte vi ville prøve den berømte restaurant Congo. Selve konceptet er ganske underholdende. Fra gaden af er restauranten forholdsvis anonym, hele facaden er holdt i sort og kendes kun på selve Congo logoet der hænger over indgangsdøren. Herfra kommer man ind i en sort gang og indgangen til Congo er helt nede for enden i bælgmørke. Restauranten er stort set også holdt i sort og konceptet er meget fedt.

Personalet var venligt og præsenterede os for menuen “Bush Meat” – jeg havde forestillet mig noget exotisk der lænede sig op ad navnet Congo, og her synes jeg konceptet halter lidt.

Vi fik til at starte med en portion karry popcorn, det kunne vi ligeså godt have undværet. Efterfølgende fik vi forskellige mindre ting ind: Én cherrytomat per mand med en form for krymmel, det virkede som om den var mosserende, og var lidt spøjst. Vi fik en halv artiskok til deling vi kunne sidde og nippe til og dyppe i henholdsvis smeltet smør, estragon dip samt en dip ala 1000 øer. Yderligere var der en pakke ciabattabrød. Det smagte dejligt, men vi havde lidt svært ved at finde en egentlig mening med det.

Midt i vores “starter-snacks” fik vi vores vel rigtige forret ind. Hummer med en creme, pocheret æg, pastinak og lidt bisque. Det smagte til gengæld super lækkert og var en stor succes hos os – eneste minus var serveringen i en høj glasskål med lige sider der gjorde det til lidt af en udfordring at indtage den lækre ret.

Som hovedret kunne vi vælge mellem kulmule og poussin og vi valgte begge fisken, hvortil der var rogn og sprødt fiskeskind. Vi var vældig spændte men fælt skuffede da vi pludselig fik en metalskål (måske her bush-temaet kommer ind, den kunne nemlig godt minde om noget camping skål og gav kuldegysninger når man angreb den med bestikket og en lyd ala negle-mod-tavle blev frembragt). Friteret fiskeskind er bestemt ikke noget jeg har det mindste behov for at prøve igen – jeg nippede til det og stillede det ellers til side. Det var til gengæld lagt på en lille bund af rogn emulsion og denne var lækker. Fisken kom efterfølgende ind og var også dejlig. Tilbehøret forstod jeg aldrig: stegte babymajs med majsblade, agurk på tre måder, hjertesalat med lidt radise og vinaigrette og en grov kartoffelmos serveret med en creme og karse en masse. Det smagte udmærket, men var lidt ligegyldigt og hverken eksotisk eller super tilpasset fisken i min verden.

Alt i alt syntes vi det var en meget sjov oplevelse, men vi var ikke imponerede og kommer nok heller ikke igen.

Det må blive til 3 stjerner ud af 5

* * *